agriturismo diano marina

Azienda Agricola Fontanavia

agriturismo riviera dei fiori

Das kaltgepresste Olivenoel erster Qualitaet wird ausschliesslich aus den eigenen "Taggiasca" Oliven gewonnen und in der eigenen Oelmuehle am gleichen Erntetag verarbeitet, um die organoleptischen Eigenschaften intakt zu behalten.

In den 3 Weinbergen werden die bekannten DOC Weine der ligurischen Kueste produziert. Die Weissen: Der Vermentino der aus den Trauben der gleichnamigen Weinstoecken gewonnen wird und schon im Mittelalter hier angebaut wurde und der Pigato, beides trockene Weine die ausgezeichnet zu Fisch, Ravioli oder gefuelltem Gemuese passen.

Der Rote Rossese hingegen ist ein trockener Wein mit rubinroter Farbe und passt gut zu Ravioli nach Genueser Art, Bannudeln, Risotti, Fleischteller und Pilzen. Fontanavia ist ein kleiner familiaerer Betrieb, der mit viel Passion die ligurischen Traditionen am Leben erhaelt in einer felsigen Natur wo es von wilden Kraeutern duftet.